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20种家常面点做法大全(秋葵有哪些好的做法)

20种家常面点做法大全(秋葵有哪些好的做法)

正文:

本站这次给大家分享的是20种家常面点做法大全的知识,其中也会对秋葵有哪些好的做法进行解释,接下来和本站一起看看吧!

1、20种家常面点做法大全,秋葵有哪些好的做法?

秋葵的做法和吃法有很多种,而且最常见的就是凉拌秋葵,因为它做法简单,口感鲜嫩,一年四季都可以食用。我家一周最少吃上四次凉拌秋葵,就推荐一种常见的秋葵吃法吧。

所有原料

秋葵500克,小红椒2个,大蒜瓣2个,蚝油1勺,味极鲜1勺,白芝麻1小勺,花生碎1小勺,干辣椒粉1小勺。

具体做法

第一步,先将秋葵切掉根部,然后锅中加入适量的水,再加入半勺的盐和几滴油,水开下入秋葵焯水两分钟。

第二步,焯好水后的秋葵捞出用凉水过一遍,晾凉以后捞出,控干多余的水分。

第三步,然后将秋葵从中间切开分为两瓣。切好的秋葵摆好盘以后,先放在一边备用。

第四步,接下来将小红椒切成圈,大蒜瓣切成末。

第五步,将提前准备好的调料,蚝油1勺,味极鲜1勺,白芝麻1小勺,花生碎1小勺,干辣椒粉1小勺,小红椒圈,大蒜末全部入在一个碗中。

第六步,热锅中加入一勺油,将油完全的烧热,烧出烟以后,直接将热浇在调好的调料碗中,然后再将他们搅拌均匀。

第七步,调好的料汁,直接淋在摆好的秋葵上面。

2、晒晒你的午餐?

中午吃什么?这问题特别好,午餐一般都是有“担当”的一餐,它的份量占一天的40%呢,谁不想在中午吃点好的呢。午餐是一天中的“大餐”,有补早餐不足之作用,早餐没吃的人,早餐吃的不舒坦的人,都想利于午餐来慰劳一下自己,况且,吃多点,还有一大下午可以“尽情”消化的时间,人们午餐吃的量都比较放开。午餐也有的担心晚餐不敢吃搞点“存货”的意味,这样晚餐就不吃了、少吃点。所以说中午吃什么这问题,可以“庄严”的回答,吃好吃的(大鱼大肉)、吃想吃的(酸甜苦辣咸)、吃能吃的(煎炒烹炸),但是也是要有节制哦。我家中餐就相对说比早、晚餐,丰富许多。看一下吧!晒晒我家的午餐(10月份选7天午餐)

10月29日:聚会海鲜餐

主食:猪肉白菜水饺副食:蒸花盖蟹、河蟹、蝼蛄虾、三文鱼、毛蚶、麻油土豆丝

咱这海边城市,一般家吃海鲜都是一顿要吃几样的,今天这顿基本就算海鲜餐了。

说一下蝼蛄虾。蝼蛄虾不是皮皮虾,而是辽宁大连的海鲜名产,个头不大,一般体长在5-6公分。蝼蛄虾看上去既像虾,又像蟹,外壳薄而软,剥皮容易,吃起来完整。因含有丰富的蛋白质、维生素和其他微量元素,咱这价格不便宜,可爱吃的不在少数。今天吃的大部分带“黄”了。

10月26日:东北实惠餐

主食:大米饭(加玉米粒)副食:五花肉炖金钩豆角土豆、拌四川泡菜咱东北人就是爱吃豆角炖土豆,即便是猪肉涨价了,依然要吃五花肉炖豆角。尤其金钩豆角,时髦又好吃,别的豆角4元一斤,它就“坚挺”的7元一斤。

10月25日:生日海鲜餐

主食:米饭

副食:蒸梭子蟹、煮扇贝、渤海带鱼炖白菜、煮文贝。

渤海带鱼炖白菜,荤素搭配,咸香软烂。渤海带鱼价格高一点,但是在市场上买渤海带鱼要注意,眼睛黑亮、嘴小、基本“不露齿”的是咱渤海带鱼,别品种的带鱼跟它味道不一样哦。

10月22日:家常餐

主食:玉米粒大米饭

副食:五花肉炖雪里红大豆腐、炒西兰花、泡菜

五花肉炖雪里红豆腐,是咱自己腌的雪里红,脆爽鲜香,还可以包饺子、拌着吃呢。

10月14日:西式餐

主食:海鲜炒饭

副食:洋葱炒肉、泡菜

海鲜炒饭特别鲜香!把虾处理好,一半切丁,留一半整虾,这样炒出来特有食欲。

10月11日:招待客人海鲜餐

主食:墨鱼饺子、鲅鱼饺子

副食:酱海兔、龙须菜蚬子炒鸡蛋、家焖鸦片鱼

家里来了外地客人,选择了在咱本地著名的海味餐厅品尝海鲜饺子。

10月1日:家庭节日聚餐

主食:米饭

副食:炖猪排骨、牛肉炖白萝卜、家焖海鱼、炝干豆腐丝、香菇炒青椒、苦瓜拌黄瓜。咱家常吃的苦瓜拌黄瓜,特别适合节日餐桌。苦瓜切片与黄瓜丝用麻油、香油、生抽、白糖、米醋、精盐、辣椒油拌起来最受欢迎,特别解腻哟。【温馨提示】(掌握温馨提示的这几点,避免伤害胃)1、营养搭配要合理:一餐中别一味的就是肉、鱼,来一顿是解馋,但是营养多了未必能吸收,食材价格都不低,吃多了“浪费”和伤脾胃!2、不要狼吞虎咽:中餐非常重要,好吃的多,要慢慢的吃,这样才能品尝到美味,做到吸收营养,愉悦内心。3、不要少吃、不吃:午餐要为下午提供能量,吃不好的话容易使晚餐吃的多,不利于健康,容易增胖。以上是从我们家十月份食谱饮食中选出的7顿午餐,这么晒晒,您看满意吗?感谢您的阅读和关注。喜欢我的回答就动手转发吧,让更多的人了解这些内容。愿我们都为吃的营养、吃的健康、吃的快乐加油!

3、家常面食甜食做法简单又好吃?

食材:蛋3个,糖约10大匙,牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉约16大匙,泡打粉1小匙,红豆沙400克。

做法:1、全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完全打发(就是全蛋打发),打发后加入牛奶和蜂蜜,一次加一点。

2 、面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中,搅拌均匀,盖保险纸静置半小时。

3 、平底不沾锅烧热,倒入大概3大匙的面糊,中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来,铲子可以顺利铲起饼边就好,把饼翻过来略煎一下就可以了。

4、煎好的饼皮应该一面是咖啡色,一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的,在米黄色那面抹上红豆沙,对齐盖好就是最爱吃的豆沙包了。

4、黄瓜都有哪些好吃的做法?

说到黄瓜,我相信大家都非常的熟悉了,黄瓜这食物吧,它既可以生吃又可以煮着吃,还有美容养颜的功效,并且营养非常的丰富,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。因此,黄瓜是非常不错的食物!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种黄瓜的吃法,喜欢吃黄瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

NO.1 凉拌黄瓜

准备食材如下:黄瓜1根,盐3克,陈醋5克,生抽3克,辣椒油适量,蒜末5克,辣椒末适量,芝麻适量

具体做法如下:黄瓜一根拍扁切段或者斜切成段,加盐、陈醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末,搅拌均匀即可!这个是我们最常吃的黄瓜做法之一,平时出去糖水店都有这道菜,因为它做法简单,成本低!

NO.2 酱黄瓜

准备食材如下:黄瓜400克,生抽20克,白砂糖30克,蒜4克,小米椒3克,盐15克,醋30克

具体做法如下:黄瓜去蒂切条,小米椒切圈,将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,腌制3小时,将黄瓜挤出黄瓜汁,碗中放入醋,生抽,白砂糖,蒜片,小米椒,水,搅拌均匀,倒入黄瓜,麻油,香油,搅拌均匀!

NO.3 蓑衣黄瓜

准备食材如下:黄瓜4条,红尖椒适量,食盐1茶匙,醋2汤匙,蒜5克,生抽3汤匙,香油1汤匙,白糖适量

具体做法如下:把味料里所有的调料混合调成料汁备用,黄瓜洗净去掉两头,摆在切板上,左右那边紧贴黄瓜各放一根筷子。顺着黄瓜条斜刀45度角切下,均匀切完一面后翻到另一面,再竖刀顺切,切好的蓑衣黄瓜浇上步骤1里调好的料汁稍腌即可!

NO.4 酸辣甜黄瓜

准备食材如下:黄瓜2根,白醋半瓶,白糖适量,小米椒5个

具体做法如下:首先将黄瓜清洗干净,然后切成薄片或者你喜欢的形状,然后准备一个较大的容器,将切好的黄瓜倒入容器里面,再将小米椒切小块也丢入容器,再加入半瓶白醋,根据自己的口味加入适量的白糖,泡一个小时就可以吃了,味道酸甜可口带点辣味,非常的开胃!

NO.5 黄瓜炒鸡蛋

准备食材如下:鸡蛋3个,黄瓜2条,食盐1茶匙,鸡精1茶匙

具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀成蛋液备用,再将黄瓜切成薄片备用!起锅加油烧热,油温5成热时,倒入鸡蛋液把鸡蛋煎至8成熟,用锅铲铲成小块,盛出备用!锅内再加油烧热,倒入黄瓜片,翻炒至8成熟,再倒入鸡蛋,加入1茶匙食盐,加入1茶匙鸡精,翻炒均匀至断生,即可出锅!

5、素麻食面食的家常做法?

主要食材:面粉、木耳、黄豆芽、土豆、胡萝卜、番茄、洋葱

详细制作步骤

1.面粉里撒盐搅拌均匀,然后加水搅拌,最后揉成面团,盖上湿布饧30分钟以上。刚揉好的面团有点坑坑洼洼,饧一会多揉几下就立马变得很光滑。面团饧30分钟后,取出擀成厚面皮。

2.撒上面粉以免黏连,切成宽条。

3.然后再切成小面丁。4.接下来就开始搓麻食了,我用的是洗菜筐的漏网,取一个小面丁,大拇指轻轻一推就好了。

5.搓好的麻食既像猫耳朵又像小海螺,里面是空心的,这样做才好吃。

6.将小面丁依次搓成麻食,造型很漂亮,再撒一点面粉,防止黏连。7.做烩麻食的配菜在饧面团的时候可以准备,我用了六种食材,有洋葱、胡萝卜、土豆、木耳、黄豆芽。黄豆芽摘洗干净,其余都切成小丁备用。

8.做素麻食,番茄少不了,可增加汤汁的风味。

9.热油爆香葱花,油量比平时炒菜多放一些。10.接着放入准备好的所有配菜,大火快速翻炒,配菜看起来有点多,炒1分钟就会软塌下去。

11.在炒配菜的时候,淋入生抽、蚝油、白糖、盐调味,翻炒出香味后再加水。(水可用高汤代替)

12.等水煮沸放麻食,期间要用勺子搅拌几下,以免扒锅。可以尝一下咸淡,适量添加盐的用量。13.等麻食煮熟透,淋入芝麻油,撒上香菜,味道更鲜美。出锅后,一定要淋上一勺油辣子,吃起来才过瘾。

本次分享的秋葵有哪些好的做法的内容到这里就结束了,希望本文内容对你有所帮助。

关于作者: 生活智慧

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